факти за сусамови семена Archives -

Факти за сусамовите семена, калории, ползи за здравето и странични ефекти

ОтNutriplace 2022-01-262022-01-26

Сусамовите семена, които идват от растението Sesamum indicum, са питателна и ароматна добавка към много ястия. Могат да се консумират сурови или варени и да се добавят към салати, къри, сосове . В някои култури сусамовите семена имат и медицински приложения. В Индия те се използват за облекчаване на астма, докато в Китай се предписват като лек за…

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ	на 100 мл	за 400 мл = 1 порция	% RHP на порция
витамин А	40 µg	160 µg	20%
витамин Ц	4 мг	16 мг	20%
витамин Е	0,6 мг	2,4 мг	20%
витамин В1	0,1 мг	0,22 мг	20%
витамин B2	0,1 мг	0,28 мг	20%
витамин B3	0,8 мг	3,2 мг	20%
витамин B5	0,3 мг	1,2 мг	20%
витамин B6	0,1 мг	0,28 мг	20%
витамин B9	10 µg	40 µg	20%
витамин B12	0,1 µg	0,5 µg	20%
витамин К	3,8 µg	15 µg	20%
биотин	2,5 µg	10 µg	20%
витамин D	0,3 µg	1 µg	20%
магнезий	18,8 мг	75 мг	20%
желязо	0,7 мг	2,8 мг	20%
цинк	0,5 мг	2 мг	20%
манган	0,1 мг	0,4 мг	20%
мед	0,1 мг	0,2 мг	20%
йод	7,5 µg	30 µg	20%
селен	2,8 µg	11 µg	20%
хром	2 µg	8 µg	20%
калций	67,8 мг	271 мг	34%
фосфор	35 мг	139,8 мг	20%
калий	100 мг	400 мг	20%

ВИТАМИНИ	на 100гр	%* за 100 гр
Витамин А	173,9 µg	21.7
Витамин Ц	17,4 мг	21.7
Витамин D	1,1 µg	21.7
Витамин Е	2,6 мг	21.7
Витамин К	16,3 µg	21.7
Витамин B1	0,2 мг	21.7
Витамин B2	0,3 мг	21.7
Витамин B3	3,5 мг	21.7
Витамин B5	1,3 мг	21.7
Витамин B6	0,3 мг	21.7
Витамин B12	0,5 µg	21.7
Фолиева киселина	43,5 µg	21.7
Биотин	10,9 µg	21.7
калий	434,8 мг	21.7
калций	294,6 мг	36.8
Фосфор	152 мг	21.7
Магнезий	81,5 мг	21.7
Желязо	3 мг	21.7
Цинк	2,2 мг	21.7
Манган	0,4 мг	21.7
Мед	0,2 мг	21.7
йод	32,6 µg	21.7
Селен	12,0 µg	21.7
Chrome	8,7 µg	21.7